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Anis étoilée Bio - 100gr

(Code: 002)

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Anis étoilée Bio - 100gr
Anis étoilée Bio Disponible 100 gr

Plante sèche en vrac pour la préparation de tisanes et infusions, mise en sachets par Healthy Planet Provence.
Traditionnellement utilisée dans le contexte des ballonnements et la diminution des gaz.

La badiane chinoise, ou anis étoilé, est fruit du badianier de Chine (Illicium verum), utilisée comme épice en cuisine pour son goût anisé. Le fruit est composé d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom vernaculaire d'anis étoilé. Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.

 

Les Chinois la connaissent sous différents noms. Le plus courant, lié à ses huit lobes donna le nom chinois qui peut être traduit littéralement par « huit cornes » (chinois : 八角 ; pinyin : bā jiǎo ; cantonais Jyutping : baat gok ; 八 « huit », 角 « cornes »). Ce terme prononcé en mandarin « bajiao » est probablement à l'origine du nom français de badiane.


La partie utilisée est le fruit. 100% pure et Bio, certifiée par FR-BIO-01, sans additifs chimiques.

 


Conseils d'utilisation* : Laisser infuser 10 minutes, 1 cuillère à soupe par tasse, maximum 6 gr/jour. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Il est préférable d'en prendre 1 heure avant ou après le repas. Tenir hors de portée des enfants. Conservation en air ambiant, à l'abri de l'humidité et de la lumière.

*Les informations mentionnées ci-dessus sont d'issu de nombreux ouvrages de référence ("200 plantes qui vous veulent du bien" de Carole Minker,  "ma bible des secrets d'herboristerie" de Michel Pierre/Caroline Gayet...). Elles sont délivrées à titre d'information et ne seraient se substituer auprès d'un professionnel de santé.